首圖 

從來都不知道,位在台中sogo後方,悄悄地開了這麼一間充滿歐洲風格的酒店 

要不是受邀來採訪,還真的會錯過這樣一個優雅的好地方呢!

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這是酒店的外觀,漆成磚紅色的外牆還蠻醒目的

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這是大門,靠近一些看,都有不同的細節,比如其它地方少見的雕花玻璃

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推門而入的第一眼印象,有指標大廳櫃檯還要往左轉

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這邊就是check in的地方

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轉頭一看右手邊,這個超大型的木椅頗為吸睛,應該是為巨人量身打造的吧?

朋友看我在臉書貼文,還疑惑地問我,是否有拍到吸血鬼,切~

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爬到二樓回頭看,華麗的吊燈與滿牆的時鐘裝飾

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二樓的餐廳吧檯採用明快的鵝黃和寶藍色,光視覺上就洋溢著地中海的南歐風情

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餐廳全貌,天花板上還吊著一些鳥類裝飾,增加幾許俏皮

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也有單獨的座位區,牆上的繪圖依然是鳥P1015944

沒想到還有兒童遊戲室呢!帶小孩來也不會無聊喔!

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再來看看伊麗莎白的房間,一進門看到這張床就忍不住驚呼:"哇~"

這簡直可以當公主了吧?

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床上還有天鵝造型的浴巾,浪漫100%啊!

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和其它旅館不同的是,每個房間都附有流理檯和微波爐,讓住客享有簡單烹調的自由

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貼滿小花的壁紙和餐桌,營造出一種家的氛圍

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床頭櫃的檯燈和抽屜都有細緻的彩繪

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梳妝檯當然也不能免俗

女生坐在鏡子前,就是要有精心打扮的公主fu嘛!

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再來看浴室,連洗手檯的鏡子都精挑細選過

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為了搭配貴族房型,當然要挑這種有腳的浴缸

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紫絨色的貴妃椅才顯得出皇室的氣派

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也有四人房的房型喔!帶小孩來,睡裡面的空間比較不擔心摔下床 

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現在要介紹伊麗莎白最引以為傲的自製麵包了,他們的早餐都有供應喔!

標榜來自北歐,並通過嚴格歐盟檢驗的進口麵粉所製作出來的手工麵包,究竟有啥玄機呢?

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趕快請大廚出來講解一下

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這麼一大盤都是用黑麥和小麥做出來的手工麵包喔!

原來來自波羅的海三小國之一的拉脫維亞是高緯度的農業國家

當地的小麥和黑麥是用無污染的水源和大地種植出來的

特色為高纖維,低澱粉質,非基因改造,也無任何添加物,難怪能通過嚴格的歐盟認證

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斷面秀來一下,看那天然酵母發酵出來的氣室和氣孔,光看就覺得好誘人啊!

吃在嘴裡有嚼勁又不會硬到咬不動,慢慢地吃,還能感受一股麥香

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這是裸麥蔓越莓口味,添加了蔓越莓,吃起來有不同的口感

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加上玫瑰花瓣的麵包,看起來是否格外浪漫呢?

這是用酒釀葡萄麵包,塗上玫瑰,荔枝,覆盆子做出的特調醬

吃起來不會過甜,反而有種戀愛的感覺,女生看了心裡都會甜滋滋的

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有柔和弧度的小碟子內裝的是進口橄欖油

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把麵包拿來沾著橄欖油吃,又有另一種風味

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除了歐式麵包,也能做出口感較軟的亞洲麵包

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加了奶油的斷面秀,其實還蠻好吃的,不會有過重的油膩感

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把長棍麵包切開,中間夾生菜,蕃茄和肉片,就成了古巴三明治,吃了還想再吃啊!

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這是加了抹茶和紅豆的抹茶吐司

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除了麵包,當然也有手工餅乾,左邊是養生的燕麥餅乾,右邊心型的是巧克力餅乾

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雖然連日陰雨連綿,但坐在窗邊,一邊享受好吃的手工麵包

再來一杯現打果汁,就是一個悠閒的午後了

[店家資訊]:

  1. 地址: 台中市西區中美街471號
    電話:(04) 2329 6000
     


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